A FICO EATALY WORLD Bologna le ultime selezioni preliminari di ITALIAN CHEESE AWARDS 2018 – Premio ai migliori formaggi nazionali prodotti con latte 100% italiano. Le iscrizioni sono ancora aperte per tutte le categorie di formaggio. Anche il pubblico potrà assaggiare e votare i migliori formaggi! Organizzato da Guru del Gusto srl e FICO EATALY WORLD Bologna
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Pianeta Cibo news. Torino, 10 marzo 2018 – Alberto Marcomini presenta ITALIAN CHEESE AWARDS ® 2018
Premio ai migliori formaggi nazionali prodotti con latte 100% italiano
A tutti i Produttori e Affinatori di formaggio
E' ancora possibile iscrivere i formaggi al Premio 2018 e partecipare alle Selezioni
FICO EATALY WORLD Bologna
Sabato 17 marzo 2018
Arena Teatro del Parco
Clicca qui per scaricare il modulo di adesione ed il regolamento
Clicca qui per visualizzare le informazioni sull'evento a FICO Bologna
La giuria valuterà i formaggi dalle ore 11:00 alle 12:00.
Il pubblico potrà assaggiare e votare i migliori formaggi dalle ore 12:00 alle 17:00.
La presenza dei produttori al banco d'assaggio è facoltativa.
COME PUO' PARTECIPARE IL PUBBLICO
Modalità di iscrizione
Compilare il modulo di iscrizione
La degustazione è gratuita previa prenotazione.
Il link per ottenere il biglietto gratuito per il pubblico per la degustazione e votazione dei migliori formaggi.
Il pubblico voterà i preferiti tra le categorie erborinati ed aromatizzati ed altri formaggi italiani presenti.
Le categorie di formaggio in gara:
• Freschissimo
• Fresco
• Pasta molle
• Pasta filata
• Pasta filata stagionata
• Semistagionato
• Stagionato
• Stagionato oltre i 24 mesi
• Erborinato
• Aromatizzato
Premi speciali assegnati dalla redazione di Guru del Gusto:
• Premio al miglior derivato del latte
• Premio al miglior formaggio di montagna
• Formaggio dell’anno
• Premio alla carriera
• Premio “Donne del latte”
• Cheese Bar dell’anno
Ogni caseificio potrà partecipare al Premio con un numero massimo di 3 formaggi.
ITALIAN CHEESE AWARDS 2018 ®
è organizzato da Guru del Gusto srl
in collaborazione con FICO Bologna
Visita il sito del Premio
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FICO EATALY WORLD
FABBRICA ITALIANA CONTADINA - Bologna
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Italian Cheese Awards 2018 info e contatti
Segreteria Premio ITALIAN CHEESE AWARDS 2018
segreteria@italiancheeseawards.it
Direzione evento Luca Olivan
Visita il sito del Premio
ITALIAN CHEESE AWARDS® è marchio registrato da Guru del Gusto srl
Guru del Gusto s.r.l. Via Verdi 113 Campodarsego PD - C.F.e P.I. 04518530284 segreteria@gurudelgusto.it
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